Wer einen Gastronomiebetrieb gründet, benötigt eine top Ausstattung: Lieferanten, Großhändler, Dienstleister in der Gastrobranche und Hersteller spezifischer Geräte und Produkte für die Gastronomie stellen hier ihr Angebot vor. Neugründer, aber auch langjährige Gastronomen finden neue Anregungen für ihre Gaststätte und können sich mit passendem Gastronomiebedarf eindecken.

Gastrobetrieb gründen und ausstatten

Einen Gastronomiebetrieb zu gründen ist aufregend, zeitaufwendig und kostspielig. Das Geschäftskonzept muss bereits vor der Eröffnung im Detail durchgeplant sein. Nicht nur dem Menü kommt dabei eine wichtige Rolle zu, auch die professionelle und durchdachte Einrichtung des Gastrobetriebes ist entscheidend. Die Möbel sowie die Ausstattung im Allgemeinen bestimmen, wie der Gastronomiebetrieb in der Öffentlichkeit wahrgenommen wird. Sich im Vorfeld genauestens über Einrichtungskonzepte zu informieren, ist daher unbedingt erforderlich. Bei der Eröffnung des neuen Gastrobetriebs soll nichts schiefgehen: Alle Utensilien vom Geschirr bis hin zur Serviette müssen aus einem Guss sein und den Gast von Qualität und Stil des Restaurants oder der Bar überzeugen. Nur durch einen professionellen Auftritt wird ein Gast auf Stippvisite zum Stammgast, der anderen von seinem neuen Lieblingscafé oder -bistro berichtet. Neben Mobiliar für Gastrobetriebe sollte auch in eine professionelle Ausstattung der Küche investiert werden. Profi-Geräte für Küche oder Bar sind absolutes Muss. Sollte das nötige Kapital bereits erschöpft sein, können Siebträgermaschinen, Zapfanlagen etc. auch gemietet werden. Inbegriffen ist häufig der Wartungsservice, wodurch der Gastronom bei seiner täglichen Arbeit entlastet wird.

Infos zu Gaststättenbedarf

Ob Großküche, Kantine, Café oder Kneipe – Gastronomen und Köche sollten sich kontinuierlich über Produktneuheiten ihrer Branche informieren. Immer wieder entwickeln Hersteller praktische Helfer, top Küchengeräte oder dekorative Accessoires, mit denen man seinen Gastronomiebetrieb optimieren kann. Großhändler oder Hersteller nutzen vermehrt das Internet, um auf ihre Produkte aufmerksam zu machen. Die Präsentation von Gastronomiebedarf im Web hat viele Vorteile: Man erreicht vor allem Jungunternehmer und Neugründer auf der Suche nach passenden Gastrogeräten und Co. Die Reichweite des Internets sowie die Möglichkeit, seine Produkte oder Dienstleistungen ausführlich darzustellen, sind weitere Pluspunkte. So finden hier Gastronomen Anregungen für Möbel, Zutaten, Kochgeschirr, Küchengeräte oder Arbeitskleidung, die den eigenen Betrieb in professionellem Licht erstrahlen lassen und die Gäste vom Konzept überzeugen.