Basiswissen Lebensmittelrecht
Kursbeschreibung:
- Grundlagen des Lebensmittelrechts EU & National
- Leitlinien
- Maßgebliche Verordnungen
- Basis-Verordnung (178/2002)
- Lebensmittelinformations-Verordnung [LMIV]
- Health Claims-Verordnung (1924/2006)
- Öko-Basis-Verordnung (834/2007)
- Lebensmittelzusatzstoffverordnung (1333/2008)
- Aromenverordnung (1334/2008)
- Qualitätsregelungen Agrarerzeugnisse (1151/2012)
- Novel Food-Verordnung
- Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB)
- Richtlinien der Lebensmittelindustrie
- Richt- und Warnwerte der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie [DGHM]
- Lebensmittelrechtliche Verantwortung und Sorgfaltspflicht
- Amtliche Lebensmittelüberwachung
- Staatliche Verbraucherinformation
- Verbraucherinformationsgesetz [VIG]
- Portale des Bundes
Die Fakten in Kürze:
| Veranstaltungs-Code | FB24-467699-54528307 |
Voraussetzungen für die Teilnahme an diesem Kurs:
keine
Preis: 821,10 €
inkl. Handout, Arbeitshilfen & Teilnahmebescheinigung
Bei der Preisangabe handelt es sich um den Bruttopreis.
Veranstaltungsort:
Kursart:
Online-Kurs
Starttermin: 13.12.2024
1 Seminartag (8 SE) 09:00 - 16:30 Uhr
Veranstaltungsort:
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