Career Changer: Food and Beverage (F&B) im Hotel und Gaststättengewerbe (HoGa) PLuS inkl. Deutsch
Kursbeschreibung:
Deutsch für Fachkräfte im Hotelservice- und Gaststättengewerbe inkl. TELC Zertifizierung (Dauer: ca. 8 Wochen)- Leseverstehen
- Sprachbausteine
- Hörverstehen berufsspezifische Sprachelemente
- Schriftverkehr
- Prüfungsvorbereitung TELC Zertifizierung etc.
Englisch im HOGA-Bereich (Dauer: ca. 4 Wochen)
- Fachspezifisches Vokabular
- Kunden-/Verkaufsgespräche
- Gästebetreuung/Lieferantenkontakt
- Empfang/Küche etc.
Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Aufsichtskraft Küche (Dauer: ca. 4 Wochen)
- Ablauforganisation/Posten
- Warenannahme/-ausgabe
- Eigenkontrollsystem (HACCP)
- Seuchenschutzgesetz etc.
Prozesse im Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Aufsichtskraft Restaurant (Dauer: ca. 4 Wochen)
- Gastgeberfunktion
- Gästebedürfnisse/-beratung/-empfang
- Umgangsformen/Kommunikation
- Beschwerdemanagement etc.
Prozesse im Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Front Desk / Rezeption für Aufsichtskräfte (Dauer: ca. 4 Wochen)
- Informations-/Kommunikations-/Organisationsmittel
- Reservierungen
- Check-in/Check-out
- Vertragsrecht etc.
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung im kaufmännischen Bereich oder ein Studium bzw. ein abgebrochenes Hochschulstudium oder ausreichende Berufserfahrung.
- Deutschkenntnisse mindestens auf der Niveaustufe A2.
- Persönliches Eignungsgespräch im Rahmen der Fachberatung.
Praktikum:
Optional/individuell
Die Fakten in Kürze:
| Veranstaltungs-Code | FB24-446221-59115670 |
Bildungsziel der Schulung:
telc Zertifikat, Trägerzertifikat
Dieser Kurs ist förderfähig:
Bildungsgutschein
Veranstaltungsort:
80807 München
Starttermin: 30.01.2025 - 03.09.2025
7 Monate, Mo.-Fr. 08:00 bis 16:45 Uhr. Nach Absprache auch in Teilzeit möglich: 08:45 - 13:00 Uhr.
zusätzliche Kurs Dokumente:
Career Changer: Food and Beverage (F&B) im Hotel und Gaststättengewerbe (HoGa) PLuS inkl. Deutsch
Veranstaltungsort:
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