Fachkraft HoGa: Küche
Kursbeschreibung:
- Betriebswirtschaftslehre für die Küche
- Ablauforganisation
- Lieferungen/Waren annehmen und ausgeben
- Die HACCP-Grundsätzen
- Das Seuchenschutzgesetz
- Organisation der Küchenposten
Voraussetzungen:
- Deutsch in Wort und Schrift.
- Persönliches Eignungsgespräch im Rahmen der Fachberatung.
Praktikum:
Optional/individuell
Die Fakten in Kürze:
Veranstaltungs-Code | FB24-387537-60488818 |
Bildungsziel der Schulung:
Trägerzertifikat
Dieser Kurs ist förderfähig:
Bildungsgutschein
Veranstaltungsort:
76137 Karlsruhe
Starttermin: 28.02.2025 - 28.03.2025
1 Monat, Mo.-Fr. 08:00 bis 16:45 Uhr. Nach Absprache auch in Teilzeit möglich: 08:45 - 13:00 Uhr.
zusätzliche Kurs Dokumente:
Fachkraft HoGa: Küche
Veranstaltungsort:
76137 Karlsruhe
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Veranstalter:
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45127 Essen | 3 Termine ab 20.12.2024 - 29.01.2025 | |
45473 Mülheim | 3 Termine ab 20.12.2024 - 29.01.2025 | |
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58095 Hagen | 6 Termine ab 20.12.2024 - 29.01.2025 | |
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63065 Offenbach | 3 Termine ab 20.12.2024 - 29.01.2025 | |
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66111 Saarbrücken | 3 Termine ab 20.12.2024 - 29.01.2025 | |
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