HACCP-Fachkraft / Fachkraft für Lebensmittelsicherheit-TÜV Seminar
Kursbeschreibung:
*Grundlagen Lebensmittelrecht*Lebensmittelsicherheitskultur
*HACCP-Grundsätze
*Methoden zur Durchführung von Gefahrenanalysen und Gefahrenabwehr
*Praktische Übung zur Durchführung von Gefahrenanalysen
*Grundlagen Lebensmittelhygiene. Mikrobiologie
*Einführung in Managementsysteme am Beispiel IFS bzw. ISO 22000
*Organisation der Aufgaben zur Lebensmittelsicherheit im Rahmen eines Managementsystems
Die Fakten in Kürze:
| Veranstaltungs-Code | FB24-341232-58897471 |
Bildungsziel der Schulung:
Zertifikat der TÜV SÜD Akademie
Veranstaltungsort:
60439 Frankfurt
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Veranstalter:
Weitere Orte / Termine:
| 60439 Frankfurt | 1 Termin am 22.04.2025 - 25.04.2025 | |
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| Online-Kurs | 1 Termin am 25.02.2025 - 28.02.2025 | |
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