Koch/Köchin (IHK)

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Koch/Köchin (IHK)

Diese Umschulung richtet sich an alle Interessenten mit Hauptschulabschluss, die als Koch/Köchin gerne kreativ und handwerklich im Umgang mit Lebensmitteln tätig werden wollen.Die Umschulung richtet sich nach dem Ausbildungsrahmenplan und Rahmenlehrplan

Auf Anfrage

68167 Mannheim

Preis auf Anfrage

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Kursbeschreibung:

Freuen Sie sich auf eine umfassende Umschulung zum/zur Koch/Köchin im bfw in Hannover.

Inhalte der Umschulung im bfw Hannover

Die Basis der Umschulung bilden der Ausbildungsrahmenplan für die praktische Qualifikation sowie der Rahmenlehrplan für die Kenntnisvermittlung.
Wareneinkauf und sachgerechte Lagerung
Schneidetechniken
Garverfahren
Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Beilagen und Desserts
Herstellen von Suppen
Umfangreiches Portfolio an Rezepten
Sicherheit und Gesundheitsschutz während der Arbeit
Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern
Arbeitsplanung
Hygiene
Büroorganisation und -kommunikation
Warenwirtschaft
Werbung und Verkaufsförderung

Ausbildungsorte

Die Umschulung (praktischer und theoretischer Teil) findet im bfw Unternehmen für Bildung in Hannover statt.
Während der Praktika erwerben Sie umfangreiche Kenntnisse gängiger Arbeitsabläufe in Restaurantküchen.

Abschluss

Die Umschulung endet mit der Abschlussprüfung vor der Industrie- und Handelskammer Hannover.
Die Teilnehmer /-innen erhalten zudem ein aussagekräftiges Trägerzertifikat des bfw Hannover.

Haben wir Ihr Interesse für eine Umschulung zum/zur Koch /Köchin geweckt? Dann freuen wir uns, Sie im bfw Hannover begrüßen zu dürfen.

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Die Fakten in Kürze:

Veranstaltungs-Code	FB24-267136-49672319

Voraussetzungen für die Teilnahme an diesem Kurs:

Bildungsgutschein Ihrer Agentur für Arbeit, des Jobcenters oder Bestätigung der Zusage Ihres Förderers (z.B. BFD, Deutsche Rentenversicherung)
Mindestens Hauptschulabschluss

Bildungsziel der Schulung:
Staatlich anerkannt / Kammerprüfung

Preis: Preis auf Anfrage
Für Sie ist die Teilnahme in der Regel kostenfrei. Die Förderung mit einem Bildungsgutschein (Agentur für Arbeit, Jobcenter, Deutsche Rentenversicherung oder BFD) ist möglich.Weitere Informationen zu Fördermöglichkeiten
Bei der Preisangabe handelt es sich um den Bruttopreis.

Dieser Kurs ist förderfähig:
Dieser Kurs ist unter bestimmten Voraussetzungen förderfähig (z.B. AVGS oder Bildungsgutschein.

Veranstaltungsort:
68167 Mannheim

Weitere Informationen zum Kurs

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Veranstaltungsort:

68167 Mannheim

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