Petits Fours - süß und herzhaft
Kursbeschreibung:
- Herstellung von Teigen und Massen
- Rationelle Herstellungsweisen
- Pikantes oder süßes Fingerfood
- Füllungen und Cremes
- Verschiedene Glasuren/Überzüge
- Dekore
- Individuelles Fertigstellen
- Vorratshaltung + Mise en place
Die Fakten in Kürze:
| Veranstaltungs-Code | FB24-46200-60472175 |
Veranstaltungsort:
70736 Fellbach
Starttermin: 24.09.2025 - 25.09.2025
2-Tagesseminar
Veranstaltungsort:
70736 Fellbach
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Weitere Orte / Termine:
| 70736 Fellbach | 2 Termine ab 03.02.2025 - 04.02.2025 | |
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