Profikurs HACCP, Lebensmittelhygiene & Reinigung
Kursbeschreibung:
Inhalte:- Rechtliche Vorgaben
- HACCP
- Personal-, Produkt- & Produktionshygiene
- Grundlagen der Reinigungschemie & Umgang mit Gefahrstoffen
- Reinigung & Desinfektion im Lebensmittelbereich
- Basiswissen: Maschinen- & Gerätekunde
- Checklisten & Maßnahmenpläne
Die Fakten in Kürze:
| Veranstaltungs-Code | FB24-498050-60409875 |
Veranstaltungsort:
99098 Erfurt
Starttermin: Auf Anfrage
10 - 14 Uhr
Veranstaltungsort:
99098 Erfurt
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