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  • Prozesse der Gastronomie inkl. Englisch im HoGa-Bereich

Prozesse der Gastronomie inkl. Englisch im HoGa-Bereich

Englisch im Hotel und Gaststättengewerbe (Dauer: ca. 4 Wochen) Vermittlung allgemeiner Sprachgrundlagen Grammatik Rechtschreibung Idiomatik Grundwortschatz und allgemeine Sprachanwendung Training des fachspezifischen Vokabulars Training des Hör- ...
28.02.2025 - 03.07.2025

35398 Gießen
Preis auf Anfrage
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Kursbeschreibung:

Englisch im Hotel und Gaststättengewerbe (Dauer: ca. 4 Wochen)
    • Vermittlung allgemeiner Sprachgrundlagen
    • Grammatik
    • Rechtschreibung
    • Idiomatik
    • Grundwortschatz und allgemeine Sprachanwendung
    • Training des fachspezifischen Vokabulars
    • Training des Hör- und Leseverständnisses
    • Training der kundenorientierten Gesprächsführung
    • Gesprächsführung im Servicebereich und am Telefon
    • Kunden-, Verkaufs-, Reklamationsgespräche
    • Gästebetreuung
    • Lieferantenkontakt
    • Empfang/Rezeption
    • Reservierungen
    • Check-In/Check-Out
    • Abrechnungsvorgänge
    • Restaurant, Küche (Verkaufsgespräche anhand vorliegender Speise- und Getränkekarten, Reservierungen, Aufbau eines Menüs, Speisepläne)
    • Berufe und Lebensläufe, Bewerbungen, Vorstellungsgespräche
    • Test

    Fachkraft HoGa: Gastgewerbe / Restaurant (Dauer: ca. 4 Wochen)
    • Hygiene
    • Sicherheit & Gesundheit
    • Organisation im Service
    • Personalplanung
    • Mitarbeiterführung und -entwicklung
    • Umgang mit Gästen
    • Beratung & Verkauf
    • Umweltvorschriften

    Fachkraft HoGa: Küche (Dauer: ca. 4 Wochen)
    • Betriebswirtschaftslehre für die Küche
    • Ablauforganisation
    • Lieferungen/Waren annehmen und ausgeben
    • Die HACCP-Grundsätzen
    • Das Seuchenschutzgesetz
    • Organisation der Küchenposten

    Servicekraft: Gästebetreuung in Gastronomie und Gastgewerbe (Dauer: ca. 4 Wochen)
    • Kundengespräche und Umgangsformen
    • Reservierung und Empfang
    • Gastgeberfunktion
    • Kommunikation und Beratung von Serviceleistungen
    • Professionelle Präsentation
    • Kundenbindung und Nachhaltigkeit
    • Beschwerdemanagement
    • Fragetechniken, Frageformen und Formulierungshilfen



    Voraussetzungen:
    • Deutsch in Wort und Schrift.
    • Persönliches Eignungsgespräch im Rahmen der Fachberatung.
    Ausnahmen sind in Absprache mit CPI und dem jeweiligen Kostenträger, zum Beispiel der Agentur für Arbeit oder dem Jobcenter, möglich. Des Weiteren gelten die Zugangsvoraussetzungen des Kostenträgers.

    Praktikum:

    Optional/individuell

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    Die Fakten in Kürze:

    Veranstaltungs-CodeFB24-517813-60500873

    Bildungsziel der Schulung:
    Trägerzertifikat


    Dieser Kurs ist förderfähig:
    Bildungsgutschein


    Veranstaltungsort:
    35398 Gießen


    Starttermin: 28.02.2025 - 03.07.2025
    4 Monate, Mo.-Fr. 08:00 bis 16:45 Uhr. Nach Absprache auch in Teilzeit möglich: 08:45 - 13:00 Uhr.


    zusätzliche Kurs Dokumente:
    Prozesse der Gastronomie inkl. Englisch im HoGa-Bereich

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    Veranstaltungsort:

    35398 Gießen

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    Datenschutz-Garantie
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    Veranstalter:

    cpi consulting + training GmbH
    Hauert 1
    DE 44227 Dortmund
    Telefonnummer anzeigen
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    Weitere Orte / Termine:

    35398 Gießen3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    01067 Dresden3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    04109 Leipzig3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    06108 Halle3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    09111 Chemnitz3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    10178 Berlin3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    14473 Potsdam3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    18059 Rostock3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    20097 Hamburg3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    21614 Buxtehude3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    22850 Norderstedt3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    23554 Lübeck3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    24937 Flensburg3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    26122 Oldenburg3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    28195 Bremen3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    30175 Hannover3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    33100 Paderborn3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    33613 Bielefeld3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    34117 Kassel3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    37073 Göttingen3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    38100 Braunschweig3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    39104 Magdeburg3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    40210 Düsseldorf3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    41061 Mönchengladbach3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    42103 Wuppertal3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    44227 Dortmund3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    45127 Essen3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    45473 Mülheim3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    45879 Gelsenkirchen3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    46047 Oberhausen3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    47051 Duisburg3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    48143 Münster3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    49084 Osnabrück3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    50677 Köln3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    52062 Aachen3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    53119 Bonn3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    55116 Mainz3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    56068 Koblenz3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    57072 Siegen3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    58095 Hagen6 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    60326 Frankfurt3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    63065 Offenbach3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    64283 Darmstadt3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    65189 Wiesbaden3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    66111 Saarbrücken3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    67061 Ludwigshafen3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    67655 Kaiserslautern3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    68165 Mannheim3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    70174 Stuttgart3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    74072 Heilbronn3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    76137 Karlsruhe3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    80807 München3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    83026 Rosenheim3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    86153 Augsburg3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    89073 Ulm3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    90443 Nürnberg3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
    97074 Würzburg3 Termine ab 20.12.2024 - 30.04.2025
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