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Abläufe und Warenkunde in der Hotellerie und Gastronomie

Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen rund um das Thema Service und Warenkunde. Dank des systematisch ...
03.02.2025

Preis auf Anfrage

Kursbeschreibung:

Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen rund um das Thema Service und Warenkunde. Dank des systematisch aufgebauten Moduls erwerben Sie die grundlegenden theoretischen Kompetenzen schnell und unkompliziert. Neben Grundlagenwissen über Nahrungsmittel und Getränke erfahren Sie auch alles Nötige über Einrichtungsgegenstände, Tafelformen, Menükunde und Restaurantwäsche.

  • Grundlagen Nahrungsmittel und Getränke: Arten, Besonderheiten, Allergene
  • Einrichtungsgegenstände und Tafelformen
  • Restaurantwäsche: Wäschearten, Serviettenformen
  • Menükunde: Aufbau, Ablauf, Servicearten


Die Fakten in Kürze:

Veranstaltungs-CodeFB24-504193-59750477

Voraussetzungen für die Teilnahme an diesem Kurs:
Vorausgesetzt werden Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit Lebensmitteln erleichtern Ihnen den erfolgreichen Abschluss.


Dieser Kurs ist förderfähig:
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Veranstalter:

IBB Institut für Berufliche Bildung AG
Bebelstr. 40
DE 21614 Buxtehude
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31785 Hameln6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
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48155 Münster6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
48431 Rheine6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
48527 Nordhorn6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
49084 Osnabrück6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
49809 Lingen6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
50668 Köln6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
50679 Köln6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
53489 Sinzig6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
53545 Linz6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
54294 Trier6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
54296 Trier6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
54470 Bernkastel-Kues6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
55128 Mainz6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
55130 Mainz6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
55469 Simmern6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
55543 Bad Kreuznach6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
55606 Kirn6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
55743 Idar-Oberstein6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
56070 Koblenz6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
56564 Neuwied6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
56727 Mayen6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
56812 Cochem6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
57462 Olpe6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
58095 Hagen6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
59174 Kamen6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
59494 Soest6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
60329 Frankfurt6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
60437 Frankfurt6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
61169 Friedberg6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
63067 Offenbach6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
64295 Darmstadt6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
65189 Wiesbaden6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
65760 Eschborn6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
66111 Saarbrücken6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
68161 Mannheim6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
70173 Stuttgart6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
70178 Stuttgart6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
73430 Aalen6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
76137 Karlsruhe6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
79115 Freiburg6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
80336 München6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
80687 München6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
85049 Ingolstadt6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
89522 Heidenheim12 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
90443 Nürnberg6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
92637 Weiden6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
95028 Hof6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
98528 Suhl6 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
99084 Erfurt12 Termine ab 03.02.2025 - 14.02.2025
6 Termine ab 03.02.2025
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